北海道札幌市中央区 山鼻の住宅街にあるオーダー自家焙煎珈琲豆専門店 コーヒーロースト山鼻 Beans ビーンズ
〒064 – 0923 札幌市中央区南23条西9丁目3 – 1 
電 話:011 – 532 – 1551 
営業時間:10:00〜18:30 L.O. 
定休日:日曜日 
【卸取引きのご案内】
ご 注 文 を 頂 い て か ら そ の 場 で 焙 煎!
焙煎中
当店は珈琲豆のオーダー焙煎のお店です。約30種類の厳選した生豆を取り揃え、焙煎豆の鮮度に徹底的にこだわり、ご注文を受けてからその場でお好みの焼き加減で焙煎します。ぜひ焼きたての新鮮で香り高い珈琲豆をお楽しみ下さい。
選 べ る 嬉 し さ・選 ぶ 楽 し さ
豆達
世界中の各珈琲生産地を代表する最高品質の豆を厳選。スタンダードコーヒーからシングルエステートコーヒー、プレミアムコーヒー、カップオブエクセレンスやスペシャルティーコーヒーまでバラエティーに富んだ30種類余もの豆の中からお選び下さい。
遠 赤 外 線 効 果 の 小 型 焙 煎 機
焙煎機
200グラムのご注文からでも対応出来る小型の焙煎機を採用。遠赤外線効果で、珈琲豆の芯からふっくらと焼き上げます。この焙煎機を4台駆使し、オーダー毎の細やかなご要望に合わせてお客様のためだけに心を込めて焙煎します。
焙 煎 の 深 度 は 8 段 階
焙煎機
フルーティーな酸味を際立たせた浅煎りから苦味とコクの深煎りまで、お客様のお好みに合わせて珈琲豆をオーダメイドします。よく焙煎の段階は、8段階に分けて言われます。

ライトロースト
シナモンロースト
ミディアムロースト
ハイロースト
シティロースト
フルシティロースト
フレンチロースト
イタリアンロースト

中でもハイロースト〜フレンチローストの各段階を更に3つに分けた微妙な焼き加減で、お客様のご要望にお応えします。
北海道札幌市中央区南23条西9丁目3-1山鼻コーヒー珈琲自家焙煎オーダー焙煎スペシャリティーコーヒースペシャルティーコーヒー焙煎機